識食餐室 ZEST DINER56Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWkUz9IySvL
地址：106台北市大安區信義路四段30巷54號1樓
品名：招牌叉燒煎雙蛋飯+金寶濃湯(套餐)+法蘭西多士310$
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帶著油香的煎蛋，淋上甜中帶鹹的醬汁，和底下硬中帶Q的米飯堪稱絕配。半熟的蛋黃濃郁卻不腥，為整道料理多了一種變化。
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厚切的叉燒調味不重，剛好在咀嚼時能夠吃到邊角油脂的香味，微微甜味和醬香搭配一點點筋感十分下飯，令人一口一口停不下來。唯一缺點肉給得太多，讓我這個澱粉愛好者覺得下次必須要加飯。
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當覺得有點膩時，喝下一口看似平平無奇的金寶濃湯，微微的鹹味刷新味蕾後便能馬上接著吃下去。菇類香氣在口中層層堆疊而上卻很溫和，讓我這個不太喜歡菇類的人都感受到了魅力。
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當吃完份量十足的叉燒飯準備享用法蘭西多士時，上頭的奶油已全數融化了。不過冷掉的西多士不僅沒有油耗味，仍保持了酥脆的外皮，拿起桌邊的糖漿淋成小小的湖泊有著獨特的香氣，裏頭鹹中帶甜的花生醬更是讓整體甜而不膩，接在叉燒飯後也不成問題。小小建議，可以等到吃完叉燒飯再點，或許會更美味。
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整體而言，每道料理都在水平之上，下次會想加上不同的調味料嘗試看看。
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美味度： 4.1⭐
CP值： 4⭐
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